Show-rösten
Show-Rösten
Einmal im Monat bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine Kaffeeröstung zu begleiten und mitzuwirken. Nach einer kleinen Einführung in die Kaffeewelt werden wir gemeinsam rösten und im Anschluss einzelne Zubereitungsmöglichkeiten kennenlernen.
Die Verpackung Ihres Kaffees können Sie selber vor Ort gestalten.
Teilnehmerzahl: Maximal 6 Personen
Dauer: 4 Stunden
Preis pro Person: 90,- € inkl. Mwst.
Inbegriffen sind Kaffeegetränke und eine Packung selbstgerösteten Kaffee 100 g
Home-Barista
Home-Barista
Möchten Sie zu Hause ein Profi an der Espressomaschine werden, dann ist der Home-Barista-Kurs genau richtig für Sie.
Hier lernen wir, daß nicht nur guter Kaffee für die Extraktion eines perfekten Espresso-Shots wichtig ist, sondern die Kaffeemühle eine zentrale Bedeutung bekommt, die meist unterschätzt wird.
Nach einer kurzen Einführung zur Welt des Kaffees, werden mögliche Einflussfaktoren eines perfekten Espressi in Theorie und Praxis erarbeitet. Die verschiedenen Fehler werden praktisch aufgezeigt und verkostet.
Teilnehmerzahl: Maximal 8 Personen
Dauer: 4 Stunden
Preis pro Person: 99,- € inkl. Mwst.
Inbegriffen sind Kaffeegetränke und eine Packung selbstgerösteten Kaffee 100 g