Spezialitätenkaffee Obatã
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Fast alle unsere Kaffees haben ihren Ursprung aus unserer familieneigenen Kaffeefarm „Fazenda Santo Antonio“ in Brasilien, mit geringen Mengen von Nachbarfarmen. Bei den Kaffees, die aus anderen Quellen bezogen werden, kontrollieren wir sorgfältig die Herkunft.
Produktinformationen
Varietät
Obatã 23/24
100% Arabica
Grading
Specialty Coffee (coffee bean screen size 16 up)
Specialty Coffee Association (SCA) Grading
84/100
Aroma
Dunkle Schokolade, vollmundig
Leichte Säure
Stärke
Brühmethoden
Geeignet für alle Brühmethoden (AeroPress, Bialetti, Chemex, Espresso/Siebträger, Filter, French Press, Vollautomat)
Herkunft
Fazenda Santo Antônio
Brazil – Mogiana Region
Anbauhöhe
880m
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