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Spezialitätenkaffee Amora (Catuaí Vermelho)

5,60 - 12,40

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Unser Kaffeeaufbewahrungsprodukt

Fast alle unsere Kaffees haben ihren Ursprung aus unserer familieneigenen Kaffeefarm „Fazenda Santo Antonio“ in Brasilien, mit geringen Mengen von Nachbarfarmen. Bei den Kaffees, die aus anderen Quellen bezogen werden, kontrollieren wir sorgfältig die Herkunft.

Eine schöne Balance aus Pfirsich und Zitrusfrucht – dieser Kaffee ist fertig für den Espresso, schmeckt aber in jeder Zubereitungsart köstlich.

Beachten Sie bitte, dieser Röstkaffee ist nur für Filterkaffee gedacht. Wir rösten diesen Kaffee heller damit die Fruchtnoten deutlich hervortreten.

Produktinformationen

Varietät

Amora (Catuaí Vermelho) 20/21
100% Arabica

Grading

Specialty Coffee (coffee bean screen size 16 up)

Specialty Coffee Association (SCA) Grading

84/100

Aroma

Pfirsich, Zitrusfrucht
Säurehaltig

Stärke

Brühmethoden

Geeignet für Filterkaffee
Hario V60 Dripper Filter

Herkunft

Sítio Recanto da Nossa Senhora
Brazil – Mogiana Region

Anbauhöhe

880m

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