Beschreibung
ORIGAMI ist eine japanische Manufaktur die Equipment für den ultimativen Kaffee entwickelt. Optimal beim Origami-Dripper, man kann Filterpapier weiterer Hersteller verwenden ( Hario, Kalita).
Origami Dripper aus Japan werden mit Mino-Keramik hergestellt – 400-jährige Geschichte. Um ideale Brüh- und Durchlaufzeiten zu erreichen wurde eine perfekte Form mit 20 Rippen entwickelt. Im Ergebnis, ein runder Brühvorgang, bei dem die Extraktions- und Brühzeit problemlos kontrolliert werden kann.
Bitte beachten Sie das unterschiedliche Filterpapiere einen unterschiedlichen Geschmack erffzeugen.
- Kegelförmiges Origami- oder Hario V60-Papier (01) – Betonung des Säuregehalts
- Kalita Wave Papier (155) für mehr Süße und Körper
Zusätzlich empfehlen wir den Holzring zum stabilen Aufsatz des Drippers.
Der Dripper ist für 2 Tassen geeignet.
Hier ein Link zum Brührezept mit dem ORIGAMI Dripper (Englisch).
